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马口铁是什么材料做的

        马口铁是表面镀有一层锡的铁皮,它不易生锈,又叫镀锡铁。这种镀层钢板在中国很长时间称为“马口铁”,有人认为由于当时制造罐头用的镀锡薄板是从广东省澳门(英文名Macao可读作马口)进口的,所以叫“马口铁”。也有其他说法,如中国过去用这种镀锡薄板制造煤油灯的灯头,形如马口,所以叫“马口铁”。“马口铁”这个名称不确切,因此,1973年中国镀锡薄板会议时已正名为镀锡薄板,正式文件不再使用“马口铁”这个名称。

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马口铁历史知识分享

       马口铁是表面镀有一层锡的铁皮,它不易生锈,又叫镀锡铁。马口铁最早产于波希米亚(今捷克和斯洛伐克境内)。该地自古就盛产金属,工艺先进,且懂得得用水力从事机器制造,从14世纪起就开始生产马口铁。在很长一段时期内,这里一直是世界上马口铁的主要产地。当时马口铁主要用来制造餐具和饮具。
   17世纪,英、法、瑞典都曾希望建立自己的马口铁工业,但由于需要大笔资金,所以迟迟未得到发展。直到1811年,布莱恩.唐金和约翰.霍尔开办马口铁罐头食品之后,马口铁制造才大规模发展起来。如今全世界每年产锡约25万吨,1/3以上用来制造马口铁,其中大部分用于罐头食品业。
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马口铁印刷中常见问题

在马口铁印刷生产过程中,由于操作不慎会带来一系列弊病,影响产品质量。常见的有如下问题:

1. 套印不准

印刷产品的准确度与产品质量关系重大,随着多色印铁机的应用,对套印准确提出更高要求,即使是局部的套印不准,也会使印件质量受到影响。印版本身的套印误差、印版的拉伸变形、滚筒衬垫的不合理、橡皮布质量欠佳,弹性差、易变形;印铁机调节不当、机件精密度差等等,都有可能造成套印不准。

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马口铁的生产过程和性能特点

     马口铁的镀锡多采用酸性电镀工艺,也可采用热浸镀锡工艺。钢板经电镀锡后表面呈银白色,这种锡镀层厚度约为0.4~4ΜM,在技术上一般以单位面积的镀锡量来表示(G/M2)。马口铁电镀后的镀锡层孔隙很多,抗蚀性能不好。因此必须在电镀后进行软溶处理或钝化处理,使其表面分别生成锡合金层和氧化锡层。使镀层光亮,并使镀层与钢板的结合力增强和孔隙减少,才能有效地提高耐腐蚀性能。
      马口铁表面电镀锡,主要是锡的电极电位比铁高,化学性能稳定,因此可对钢板起防锈保护作用。但必须保持镀锡层的完整,若被划破,甚至仅有微小的孔隙而暴露出钢基,也会因产生阳极腐蚀而使钢板很快被腐蚀。 马口铁的主要生产过程为:酸洗低碳薄钢板→电镀锡→软溶处理→钝化处理→涂油→检查→剪切→分类→包装。
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马口铁的主要应用及特点

1.不透光性:

  光线除了会引发食品的劣变反应之外,也会引起蛋白质和氨基酸的变化。而维生素C受到光线照射更容易使其与其它食品成份作用,以致大量流失。据研究分析显示,透明玻璃瓶装的牛奶,维他命C 的损失量比深色瓶装的牛奶高14倍,光亦会使牛奶产生氧化异味,以及核素、甲硫胺酸等裂解而损失营养价值,马口铁罐的不透光使得维他命C的保存率最高。
    2.良好的密封性
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马口铁的用途介绍

食品罐头  马口铁可以确保食品的卫生,将腐败的可能性降到最低,有效阻绝健康上的危险,同时也符合现代人在饮食上方便、快速的需求,是茶叶包装,咖啡包装,保健品包装,糖果包装,香烟包装,礼品包装等食品包装容器首选。

  饮料罐

  马口铁罐可用于填充果汁、咖啡、茶类及运动饮料,也可填装可乐、汽水、啤酒等饮料。而马口铁罐的可高度工性使其罐型变化多,无论高、矮、大、小,或方、或圆,均可满足现今饮料包装多样化的需求及消费者嗜好。

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马口铁基本性能

不透光性  光线除了会引发食品的劣变反应之外,也会引起蛋白质和氨基酸的变化。而维生素C受到光线照射更容易使其与其它食品成份作用,以致大量流失。据研究分析显示,透明玻璃瓶装的牛奶,维他命C 的损失量比深色瓶装的牛奶高14倍,光亦会使牛奶产生氧化异味,以及核素、甲硫氨酸等裂解而损失营养价值,马口铁罐的不透光使得维他命C的保存率最高。

  良好的密封性

  包装容器对空气及其它挥发性气体的阻隔性对营养成份及感官品质的保存非常重要。比较各种果汁包装容器证明,容器的氧气透过率直接影响果汁的褐变及维他命C的保存;氧气透过率低的金属罐、玻璃瓶和铝箔胶积层、纸盒对维他命C 的保存较好,其中又以铁罐最佳。

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